Як правильно фарширувати кальмара та смачно його приготувати
10 інгредієнтів
Кальмари, фаршировані родзинками та горіхами - рецепт від Савви Лібкіна.
Інгредієнти
- Кальмари - 4 шт.
- Хлібна крихта - 200 г
- Кедрові горіхи - 30 г
- Вино біле сухе - 50 мл
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Цедра лимона - 30 г
- Родзинки - 30 г
- Оливкова олія - 4 ст. л.
- Пармезан - 1 ст. л.
- Зелень петрушки - 50 г
Коментарі