Кулінарна спадщина: валківський борщ зі сливами
15 інгредієнтів
Такий борщ родом із Слобожанщини. Спробуйте приготувати за покровим рецептом.
Інгредієнти
- Капуста білоголова - 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Буряк - 1 шт.
- Олія - 3 ст. л.
- Морква - 2 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Томатна паста - 1 ст. л.
- Чорнослив - 100 г
- Квасоля - 150 г
- Духмяний перець - 3 г
- Духмяний перець - 5 г
- Картопля - 6 шт.
- Копчена паприка - 1 ч. л.
- Сіль - 3 г
- Лист лавровий - 2 шт.
Коментарі