Торт «Гіннесс» — десерт на пиві
Торт «Гіннесс» – це смачний ірландський десерт, який роблять на основі какао-тіста, просоченого пивом, і сирної глазурі.
Інгредієнти
- Цукор тростинний коричневий 200 г
- Пиво 240 мл
- Какао-порошок 90 г
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Маскарпоне 150 г
- Сода 15 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Цукрова пудра 60 г
- Масло вершкове 73 %110 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Вершки 15 %190 мл
- Сметана 15 %190 г
- Масло вершкове 73 %150 г
Коментарі