Для естетів: десерт «Шоколадне полум’я»
«Шоколадне полум’я» – це апетитний і привабливий десерт з пісочного печива з м’яким ганашем, покритий розтопленим темним шоколадом.
Інгредієнти
- Тісто для пирога 500 г
- Лікер апельсиновий 20 мл
- Вершки 15 %400 мл
- Темний шоколад 70 -75%400 г
- Темний шоколад 280 г
- Масло вершкове 73 %50 г
Коментарі