Качуко — смачний суп з морепродуктами з Італії
17 інгредієнтів
Приготуйте смачну наваристу першу страву з риби і морепродуктів з додаванням вина і томатної пасти. Це італійський суп качуко
Інгредієнти
- Дорадо - 350 г
- Кальмари - 350 г
- Мідії - 350 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Корінь селери - 60 г
- Червоний перець чилі - 15 г
- Вино червоне сухе - 150 мл
- Зелень петрушки - 20 г
- Томатна паста - 300 г
- Морква - 1 шт.
- Сухарі - 20 г
- Окунь - 350 г
- Оливкова олія - 30 мл
- Креветки - 350 г
- Вода - 2 л
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі