Чопіно — каліфорнійський рибний суп
Чопіно – це відомий рибний суп з морепродуктами з Сан-Франциско, який можна приготувати на власній кухні.
Інгредієнти
- Мідії 200 г
- Молюски 200 г
- Тріска 400 г
- Томатне пюре 400 г
- Цибуля шалот 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Вино біле сухе 2 скл.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Оливкова олія 6 ст. л.
- Креветки 200 г
- Зубчики часнику 2 шт.
Коментарі