Відчути Марокко на смак: тажин з куркою і лимоном

Відчути Марокко на смак: тажин з куркою і лимоном

15 інгредієнтів

Тажин з куркою і лимоном – це смачна марокканська страва, яку готують на повільному вогні до абсолютної ніжності.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Зубчики часнику - 4 шт.
  • Куряча чверть - 1200 г
  • Оливки без кісточок - 50 г
  • Куркума - 5 г
  • Курячий бульйон - 320 мл
  • Родзинки - 40 г
  • Мускатний горіх мелений - 5 г
  • Кориця - 5 г
  • Кінза - 5 г
  • Сушений імбир - 5 г
  • Томатна паста - 40 г
  • Курага - 40 г
  • Олія соняшникова - 40 мл

0

92

0

Коментарі