Домашній люля-кебаб в духовці

Name: Домашній люля-кебаб в духовці
Cuisine: None
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; петрушка — 1 шт.; зубчик часнику — 1 шт.; фарш м'ясний — 500 г; червоне сухе вино — 50 мл; вода — 50 г; соєвий соус — 1 ст. л.