З солоними огірками: крученики по-житомирськи
9 інгредієнтів
Крученики по-житомирськи – це рулетики з телятини з солоними огірками, покриті соусом зі сметани і гірчиці.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Телятина на кістці - 600 г
- Солоний огірок - 3 шт.
- Томатна паста - 2 ст. л.
- Вода - 1 скл.
- Олія соняшникова - 60 мл
- Борошно пшеничне - 1 ст. л.
- Гірчиця американська - 1 ч. л.
- Сметана - 15 %2 ст. л.
Коментарі