Рамен зі свининою й маринованим яйцем: дивуємо класикою
Як приготувати знамениту супову страву вам розповість зручний покроковий рецепт.
Інгредієнти
- Свинячі кістки 0 .5 кг
- Корінь імбиру свіжий 0 .5 шт.
- Свиняча грудинка 1 кг
- Корінь імбиру свіжий 0 .5 шт.
- Саке 4 ст. л.
- Соус мірін 80 мл
- Саке 80 мл
- Цукор 2 ч. л.
- Цукор 1 .5 ст. л.
- Локшина рисова 350 г
- Норі 2 шт.
- Зелена цибуля 0 .4 шт.
- Соєвий соус 125 мл
- Соєвий соус 80 мл
- Соєвий соус 4 ст. л.
- Яйця курячі 4 шт.
- Зелена цибуля 1 /4 шт.
- Зелена цибуля 1 /2 шт.
- Зубчики часнику 5 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі