Як італійці готують свинячі щоки: закуска гуанчале

Як італійці готують свинячі щоки: закуска гуанчале

6 інгредієнтів

Гуанчале – це сиров’ялені свинячі щоки, які за особливим рецептом готують в Італії.


Інгредієнти

  • Свиняча щока - 1 кг
  • Сіль - 1 .5 ст. л.
  • Перець чорний мелений - 1 ч. л.
  • Лист лавровий - 3 шт.
  • Часник - 1 ч. л.
  • Розмарин - 1 ч. л.

0

95

0

Коментарі