Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Шумуш — як приготувати м’ясний пиріг від маріупольських греків
10 інгредієнтів
Шумуш – це пиріг греків Приазов’я та Маріуполя, який роблять з листкового тіста з м’ясом і гарбузом.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Гарбуз - 300 г
- Сіль - 10 г
- Маргарин - 200 г
- Вода - 500 мл
- Яйця курячі - 1 шт.
- Яловичина - 400 г
- Масло вершкове - 73 %40 г
- Борошно пшеничне - 1 кг
- Сметана - 15 %20 г
Поділитися:
0
25
0
Коментарі