Мусовий торт у формі серця з дзеркальною глазурʼю

Мусовий торт у формі серця з дзеркальною глазурʼю

33 інгредієнтів

Приготуйте ідеальний ніжний мусовий торт за покроковим рецептом на День святого Валентина.


Інгредієнти

  • Жовтки курячі - 135 г
  • Йогурт - 125 г
  • Желатин - 15 г
  • Ваніль - 1 шт.
  • Білий шоколад - 115 г
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Цедра лимона - 1 шт.
  • Масло вершкове - 73 %90 г
  • Вершки - 33 %340 г
  • Вершки - 33 %50 г
  • Яблучний сік - 200 мл
  • Харчовий барвник - 3 г
  • Молоко - 2 ,5%60 мл
  • Груша - 3 шт.
  • Сироп - 100 мл
  • Желатин - 2 г
  • Желатин - 10 г
  • Цукор - 90 г
  • Цукор - 90 г
  • Цукор - 100 г
  • Яєчний білок - 110 г
  • Вода - 50 г
  • Крохмаль кукурудзяний - 15 г
  • Цукрова пудра - 50 г
  • Яблука - 1 шт.
  • Білий шоколад - 100 г
  • Мигдалеве борошно - 70 г
  • Борошно пшеничне - 20 г
  • Желатин - 10 г
  • Цукор - 5 г
  • Сік лимону - 100 г
  • Сік лимону - 15 г
  • Сік лимону - 2 ст. л.

0

90

0

Коментарі