Мусовий торт у формі серця з дзеркальною глазурʼю
33 інгредієнтів
Приготуйте ідеальний ніжний мусовий торт за покроковим рецептом на День святого Валентина.
Інгредієнти
- Жовтки курячі - 135 г
- Йогурт - 125 г
- Желатин - 15 г
- Ваніль - 1 шт.
- Білий шоколад - 115 г
- Цедра лимона - 1 шт.
- Цедра лимона - 1 шт.
- Масло вершкове - 73 %90 г
- Вершки - 33 %340 г
- Вершки - 33 %50 г
- Яблучний сік - 200 мл
- Харчовий барвник - 3 г
- Молоко - 2 ,5%60 мл
- Груша - 3 шт.
- Сироп - 100 мл
- Желатин - 2 г
- Желатин - 10 г
- Цукор - 90 г
- Цукор - 90 г
- Цукор - 100 г
- Яєчний білок - 110 г
- Вода - 50 г
- Крохмаль кукурудзяний - 15 г
- Цукрова пудра - 50 г
- Яблука - 1 шт.
- Білий шоколад - 100 г
- Мигдалеве борошно - 70 г
- Борошно пшеничне - 20 г
- Желатин - 10 г
- Цукор - 5 г
- Сік лимону - 100 г
- Сік лимону - 15 г
- Сік лимону - 2 ст. л.
Коментарі