Рибний суп буябес по-марсельськи
19 інгредієнтів
Неймовірно вишуканий рибний суп з додаванням креветок за марсельським рецептом - це страва для того, щоб здивувати гостей чи кохану людину.
Інгредієнти
- Морський окунь - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Селера, стебло - 1 шт.
- Перець чорний, горошок - 4 шт.
- Жовтки курячі - 2 шт.
- Томати - 3 шт.
- Лимон - 1 /4 шт.
- Морква - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Хліб білий (можна тостовий) - 6 шт.
- Гірчиця американська - 10 г
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Олія соняшникова - 60 мл
- Олія соняшникова - 250 мл
- Картопля - 4 шт.
- Креветки - 150 г
- Шафран - 1 /8 ч. л.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі