Смачна рибна закуска — севіче з бататом по-перуанськи
10 інгредієнтів
Севіче з бататом і кукурудзою – типова перуанська страва, приготовлена з маринованої риби, яка зазвичай подається на закуску.
Інгредієнти
- Морський окунь - 500 г
- Лайм - 4 шт.
- Арахісова олія - 20 мл
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Батат - 250 г
- Кінза свіжа - 1 /2 шт.
- Солодкий перець 2 шт. - 1 шт.
- Кукурудза - 2 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі