Устриці фрі з орегано — вишукана закуска
14 інгредієнтів
Одна з найвишуканіших страв - устриці у фритюрі, простіше кажучи - фрі. Така закуска сподобається навіть тим, хто терпіти не може морепродукти.
Інгредієнти
- Устриці - 12 шт.
- Перець червоний мелений - 2 г
- Олія соняшникова рафінована - 500 мл
- Лимон - 3 шт.
- Зелень петрушки - 1 /4 скл.
- Яйця курячі - 3 шт.
- Сир твердий - 1 /2 скл.
- Панірувальні сухарі - 1 скл.
- Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
- Масло вершкове - 73 %1/2 скл.
- Борошно пшеничне - 2 скл.
- Вершки - 15 %2 ст. л.
- Пармезан - 1 /2 скл.
- Сік лимону - 1 ст. л.
Коментарі