Інгредієнти

• Устриці - 12 шт.
• Перець червоний мелений - 2 г
• Лимон, сік - 1 ст. л.
• Петрушка, гілочка - 1 /4 скл.
• Олія соняшникова рафінована - 500 мл
• Лимон - 3 шт.
• Пармезан тертий - 1 /2 скл.
• Яйця курячі - 3 шт.
• Сир твердий - 1 /2 скл.
• Панірувальні сухарі - 1 скл.
• Перець чорний мелений - 1 /2 ч. л.
• Масло вершкове - 73 %1/2 скл.
• Борошно пшеничне - 2 скл.
• Вершки - 15 %2 ст. л.