Чорні вареники з кальмаром — рецепт для любителів нестандартного
8 інгредієнтів
Приготуйте на обід нестандартну страву - кольорові вареники, і не просто кольорові, а чорні. Такий колір тісту надасть чорнило каракатиці, яке дуже популярне в кулінарії.
Інгредієнти
- Чорнило каракатиці - 16 г
- Кальмари - 500 г
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Яйця курячі - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 650 г
- Сіль - 5 г
- Вода - 300 г
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі