Суп енгамат — шведська «бабусина юшка»
Суп енгамат – класичний шведський суп, легкий у приготуванні, корисний і ніжний.
Інгредієнти
- Капуста цвітна 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Яйце куряче, жовток 2 шт.
- Зелений горошок 150 г
- Молоко 2 ,5%200 мл
- Морква 1 шт.
- Шпинат 100 г
- Картопля 4 шт.
- Борошно пшеничне 20 г
- Вершки 15 %100 мл
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі