Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Консоме — французький освітлений бульйон
Консоме – це відомий французький уварений бульйон, який можна їсти самостійно або готувати на його основі супи.
Інгредієнти
- М’ясний бульйон 1 л
- Корінь селери 1 шт.
- Чебрець, гілочка 5 г
- Цибуля порей 1 шт.
- Яєчний білок 2 шт.
- Морква 2 шт.
- Вода 2 л
- Яловичина 500 г
- Лист лавровий 1 шт.
Коментарі