В’єтнамський сендвіч бань мі — з багетом, свининою і паштетом
Бань мі – це в'єтнамський сендвіч, який готують з багета, свинини, паштету, овочів і пікантного соусу. Як приготувати його вдома?
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Свинячий окіст 200 г
- Соус рибний 20 г
- Цукор тростинний коричневий 10 г
- Капуста білоголова 150 г
- Кінза свіжа 20 г
- Французький багет 200 г
- Кінза свіжа 20 г
- Олія кунжутна 5 г
- Червоний перець чилі 1 /2 шт.
- Печінка куряча 200 г
- Зелена цибуля 15 г
- Зубчики часнику 3 шт.
- Огірки 1 шт.
- Соєвий соус 40 мл
- Соєвий соус 20 мл
- Морква 1 шт.
- Майонез 72 %80 г
- Олія соняшникова 60 мл
- Кетчуп ,, лагідний,, 20 г
- Апельсиновий сік 20 мл
Коментарі