Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Бланкет з телятини — рагу по-французьки
12 інгредієнтів
Бланкет з телятини – відоме французьке рагу, яке, окрім м’яса, включає овочі та гриби. Розповідаємо, як його приготувати.
Інгредієнти
- Телятина - 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
- Вино біле сухе - 1 скл.
- М’ясний бульйон - 1 л
- Жовтки курячі - 2 шт.
- Цибуля порей - 1 шт.
- Лимон - 1 /2 шт.
- Морква - 2 шт.
- Печериці - 100 г
- Вершки - 15 %300 мл
- Масло вершкове - 73 %40 г
- Борошно пшеничне - 2 ст. л.
Поділитися:
Коментарі