Гострий гаспачо на пісний обід
10 інгредієнтів
Гаспачо – це відомий іспанський холодний суп з овочів. Він добре вписується у пісне меню. Отже, як приготувати пісне гаспачо?
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Черствий хліб - 150 г
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Томати - 1 кг
- Оцет бальзамічний - 30 мл
- Оливкова олія - 150 мл
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Огірки - 4 шт.
- Сік лимону - 40 мл
Коментарі