Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Грузинська кухня: кучмачі з курячих потрохів
Кучмарі – це відома грузинська страва з потрохів, спецій і зелені. Як приготувати її в домашніх умовах?
Інгредієнти
- Серце куряче 200 г
- Шлунок курячий 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Барбарис сушений 10 г
- Вино червоне сухе 150 мл
- Печінка куряча 200 г
- Гранат, зерна 1 шт.
- Олія соняшникова 60 мл
- Базилік 10 г
- Кінза свіжа 1 шт.
- Зубчики часнику 4 шт.
Коментарі