Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Грузинська кухня: кучмачі з курячих потрохів
12 інгредієнтів
Кучмарі – це відома грузинська страва з потрохів, спецій і зелені. Як приготувати її в домашніх умовах?
Інгредієнти
- Серце куряче - 200 г
- Шлунок курячий - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 3 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Барбарис сушений - 10 г
- Вино червоне сухе - 150 мл
- Печінка куряча - 200 г
- Гранат, зерна - 1 шт.
- Олія соняшникова - 60 мл
- Базилік - 10 г
- Кінза свіжа - 1 шт.
- Зубчики часнику - 4 шт.
Поділитися:
Коментарі