Кавурма — турецьке м’ясне соте
Кавурма – це відома турецька страва з м’яса та овочів, яку готують на сильному вогні. Її легко приготувати в домашніх умовах, розповідаємо як.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Зіра 5 г
- Куркума 5 г
- Морква 2 шт.
- Вода 1 .2 л
- Часник 1 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Квасоля консервована 250 г
- Яловичина 800 г
- Картопля 4 шт.
- Олія соняшникова 40 мл
- Базилік 5 г
Коментарі