Інгредієнти

• Баранина - 900 г
• Цибуля жовта ріпчаста - 350 г
• Олія соняшникова рафінована - 1 ст. л.
• Сушений чебрець - 2 г
• Вино червоне сухе - 350 мл
• М’ясний бульйон - 350 мл
• Сушений чебрець - 1 ст. л.
• Морква - 5 шт.
• Вода - 3 ст. л.
• Яйця курячі - 1 шт.
• Бекон - 200 г
• Борошно пшеничне - 3 ст. л.
• Борошно пшеничне - 350 г
• Вуштерський соус - 5 мл
• Лист лавровий - 3 шт.
• Зелень петрушки - 1 ст. л.
• Гриби печериці - 350 г
• Розмарин - 1 ст. л.
• Масло вершкове - 73 %200 г
• Лист лавровий - 5 шт.
• Сік лимону - 1 шт.