Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Coq au Vin: класичний французький рецепт курки у вині
14 інгредієнтів
Рецепт славетної курки у вині по-французьки не є важким за складом або у приготуванні. Спробуйте, та за годину матиме чудову вечерю!
Інгредієнти
- Курячі стегна з гомілкою - 6 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Вино червоне сухе - 2 скл.
- Чебрець, гілочка - 2 шт.
- Курячий бульйон - 2 скл.
- Морква - 2 шт.
- Коньяк - 30 мл
- Бекон - 200 г
- Масло вершкове - 73 % за смаком
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зелень петрушки - 2 шт.
- Гриби печериці - 300 г
- Зубчики часнику - 6 шт.
- Розмарин - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі