Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Галантин з кролика з овочами
12 інгредієнтів
Галантин з кролика з овочами – це французька версія холодцю, яку найкраще готувати до свят. Ділимося покроковим рецептом!
Інгредієнти
- Кролик, тушка - 1 .3 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Вино біле сухе - 500 мл
- Перець чорний, горошок - 5 шт.
- Желатин - 40 г
- Курячий бульйон - 1 .5 л
- Морква - 1 шт.
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Яйця курячі - 2 шт.
- Олія соняшникова - 50 мл
- Лист лавровий - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі