Великодня бабка на майонезі
Бабка – це солодка польська великодня випічка, схожа на українську паску та італійський панеттоне. Як її приготувати вдома?
Інгредієнти
- Розпушувач 10 г
- Майонез 72 %150 г
- Цедра лимона 10 г
- Крохмаль 100 г
- Вода 80 мл
- Яйця курячі 5 шт.
- Цукрова пудра 200 г
- Масло вершкове 73 %20 г
- Борошно пшеничне 100 г
- Цукор 100 г
- Сік лимону 20 мл
Коментарі