Курка з консервованими лимонами по-мароканськи
Для цієї страви треба окремо промаринувати курку, а окремо приготувати смачнючий соус. Краще все ставити на ніч, а запікати зранку. І воно того варте.
Інгредієнти
- Куркума 1 /2 ч. л.
- Куряча чверть 1 шт.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Шафран 2 г
- Кінза свіжа 1 ст. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Кінза свіжа 2 ст. л.
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Лимон консервований 1 шт.
- Оливки зелені 10 г
- Куркума 1 /2 ч. л.
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Кориця 1 шт.
- Сік лимону 1 ст. л.
- Зубчики часнику 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Сушений імбир 1 /2 ч. л.
- Оливкова олія 1 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 /2 ч. л.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Сушений імбир 1 /2 ч. л.
Коментарі