Штурханці — відроджена українська страва з картоплі

8 інгредієнтів
Приготуйте картопляні штурханці з кисломолочним сиром. Простий рецепт давньої української страви від відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка.
Інгредієнти
- Зубки часнику - 1 шт.
- Кріп, пучок - 1 /4 шт.
- Молоко - 2 ,5%50 мл
- Сир кисломолочний - 100 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Крохмаль кукурудзяний - 8 ст. л.
- Картопля - 250 г
- Масло вершкове - 82 %50 г
0
40
0
Коментарі