Узбецький суп з яловичиною

Name: Узбецький суп з яловичиною
Cuisine: None
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; олія — 2 ст. л.; морква — 1 шт.; вода — 2 .5 л; яловичина — 400 г; картопля — 400 г; червоний болгарський перець — 1 шт.; зубчик часнику — 3 шт.; томатна паста — 2 ст. л.