Салат із запечених буряків, моркви та пастернаку
Приготуйте легкий і вітамінний салат із коренеплодів - буряка, пастернаку і моркви, додаючи руколу і ніжну заправку.
Інгредієнти
- Корінь пастернаку 4 шт.
- Рукола 50 г
- Зелена цибуля 10 г
- Розмарин 2 ч. л.
- Сіль 1 ст. л.
- Цукор 2 ст. л.
- Буряк 4 шт.
- Морква 5 шт.
- Оцет бальзамічний 2 ст. л.
- Оливкова олія 1 /4 скл.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Перець чорний мелений 1 ч. л.
- Мед(цукор) 1 /4 скл.
Коментарі