Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Як приготувати зелений борщ, підбитий сметаною
Перші страви української кухні - простий рецепт зеленого борщу із кропивою, щавелем та затиркою із сметани та борошна.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Кропива 40 г
- Щавель 80 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Сіль 5 г
- Сіль 4 г
- Цукор 5 г
- Морква 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Шпинат 80 г
- Вода 2 л
- Яйця курячі 2 шт.
- Борошно 20 г
- Картопля 3 шт.
- Масло вершкове 73 %30 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 200 г
- Сметана 15 %100 г
Коментарі