Свиняча рулька з хрусткою скоринкою — простий рецепт
9 інгредієнтів
Головне — знайти хорошу рульку. Витончену, тонкошкіру та з не надто наїденим шаром жиру.
Інгредієнти
- Свиняча рулька - 1 шт.
- Перець чорний, горошок - 4 шт.
- Пиво темне - 500 мл
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Корінь селери - 1 /2 шт.
- Морква - 1 /2 шт.
- Кінза - 1 ч. л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Часник - 2 шт.
Коментарі