Таратута — український холодний суп XV століття

12 інгредієнтів
Таратута — традиційна українська страва часів польсько-литовського правління. Це холодний пікантний суп, який дуже легко приготувати.
Інгредієнти
- Огірки солоні - 300 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Огірковий розсіл - 2 скл.
- Хліб житній, скибочки - 2 шт.
- Кріп, гілочка - 10 г
- Цукор - 8 ст. л.
- Буряк - 3 шт.
- Буряк - 500 г
- Олія - 3 ст. л.
- Родзинки - 30 г
- Хрін - 2 ст. л.
- Вода - 2 л
0
41
0
Коментарі