Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Печеня з баранини, картоплі й цвітної капусти
21 інгредієнтів
Приготуйте на покроковим рецептом смачний обід з баранини і баранячих нирок, цвітної капусти з сиром. та картоплі. Така страва сподобається будь-кому.
Інгредієнти
- Олія соняшникова рафінована - 1 ст. л.
- Нирки баранячі - 6 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Ягнятина, нога - 1 .5 кг
- Чебрець, гілочка - 2 шт.
- Вино червоне сухе - 150 мл
- Яловичий бульйон - 500 мл
- Капуста цвітна - 1 шт.
- Яйце куряче, жовток - 2 шт.
- Твердий тертий сир - 200 г
- Молоко - 2 ,5%450 г
- Картопля - 1 .5 кг
- Борошно пшеничне - 2 ст. л.
- Борошно пшеничне - 60 г
- Вуштерський соус - 2 ст. л.
- Лист лавровий - 1 шт.
- Гірчиця американська - 1 ч. л.
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Розмарин - 2 шт.
- Масло вершкове - 73 %120 г
- Масло вершкове - 73 %50 г
Поділитися:
Коментарі