Яблучний пиріг по-ельзаськи
Ельзаський яблучний пиріг – відомий французький десерт, який має один секрет, що вирізняє його з-поміж інших яблучних пирогів.
Інгредієнти
- Сіль 1 /8 ч. л.
- Цукор 70 г
- Яйця курячі 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Цукор ванільний 10 г
- Масло вершкове 73 %150 г
- Борошно пшеничне 300 г
- Яблука 1 кг
- Сметана 15 %200 г
Коментарі