Чжаджанмен: корейська локшина вдома

Чжаджанмен: корейська локшина вдома

15 інгредієнтів

SHUBA пропонує приготувати чжаджанмен (чжаджанмьон) - відому страву корейської кухні, яку часто їдять в дорамах.


Інгредієнти

  • Капуста білоголова - 1 /2 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Корінь імбиру свіжий - 1 шт.
  • Паста з бобів чунджан - 1 /4 скл.
  • Устричний соус - 1 ст. л.
  • Курячий бульйон, кубики - 1 шт.
  • Локшина соба - 60 г
  • Соєвий соус - 1 ст. л.
  • Цукор - 2 ст. л.
  • Олія - 1 /4 скл.
  • Крохмаль - 2 ст. л.
  • Вода - 1 .3 скл.
  • Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 220 г
  • Огірки - 1 шт.
  • Зелена цибуля - 1 шт.

0

89

0

Коментарі