Салат зі спаржі й руколи із кисло-солодкою заправкою
15 інгредієнтів
Прготуйте на обід салат зі свіжої спаржі, руколи і кабачка із медово-лимонною заправкою.
Інгредієнти
- Спаржа, пучок - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 1 /4 скл.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Рукола - 120 г
- Зелений горох у стручках - 30 г
- Зубчики часнику - 1 шт.
- Цедра лимона - 1 ст. л.
- Кінза свіжа - 3 ст. л.
- Кабачки - 1 шт.
- Зелена цибуля - 10 г
- Оцет бальзамічний - 1 ч. л.
- Діжонська гірчиця - 1 .5 ч. л.
- Оливкова олія - 1 /4 скл.
- Мед(цукор) - 2 ч. л.
- Сік лимону - 3 ст. л.
Коментарі