Кролик по-мальтійськи з картоплею та овочами
14 інгредієнтів
Кролик по-мальтійськи – це ситна страва з м’ясо, картоплею та овочами, яка має цікаву історію походження.
Інгредієнти
- Кролик, тушка - 1 кг
- Вино біле сухе - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Перець чорний, горошок - 6 шт.
- Сушений кмин - 5 г
- Морква - 2 шт.
- Олія соняшникова - 80 г
- Картопля - 4 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Розмарин - 5 г
- Борошно пшеничне - 60 г
- Вершки - 15 %120 мл
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі