Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Гарбузовий тажин з нутом і журавлиною
Тажин з гарбузом й журавлиною, який подається з розсипчастим кускусом — це здорова й смачна страва, яка підійде до буденного й святкового столу.
Інгредієнти
- Цибуля червона 2 шт.
- Корінь імбиру свіжий 10 г
- Гарбуз 500 г
- Мелений коріандр 1 /3 ч. л.
- Журавлина сушена 70 г
- Томатне пюре 700 г
- Кускус 200 г
- Окріп 300 мл
- Бульйонні кубики 2 шт.
- Сушений кмин 1 /3 ч. л.
- Нут консервований 400 г
- Мед(цукор) 1 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Олія 2 ст. л.
- Олія 1 /2 ст. л.
- Кориця 1 /3 ч. л.
Коментарі