Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Піца фріта — смажена піца від Марко Черветті
Шеф-кухар Марко Черветті розповідає, як правильно приготувати найвеличніше гастрономічне задоволення Неаполя — піцу, смажену у фритюрі.
Інгредієнти
- Сир моцарела 70 г
- Ковбаса салямі 30 г
- Ріккота 70 г
- Олія 4 скл.
- Соус томатний 30 г
- Вода 10 мл
- Тісто для піци 125 г
- Борошно 50 г
- Базилік 2 шт.
Коментарі