Сватівський борщ зі шкварками — бабусин рецепт

Сватівський борщ зі шкварками — бабусин рецепт

16 інгредієнтів

Сімейний рецепт смачного, наваристого борщу, затовченого шкварками з часником і сіллю. Цьому рецепту борщу більше 100 років - історія однієї родини.

Інгредієнти

Свинячі ребра - 400 г
Перець чорний, горошок - 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Капуста білоголова - 1 /3 шт.
Зубки часнику - 2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Паста томатна - 1 скл.
Сіль - 1 /4 ч. л.
Сало - 100 г
Буряк - 1 кг
Морква - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Вода - 5 л
Лавровий лист - 1 шт.
Картопля - 4 шт.

0

18

0

Теги:

рецепт борщ

Коментарі