Фарширований качан капусти
Фарширований качан капусти – це вишукана страва з м’ясом і рисом, яка складе гідну конкуренцію голубцям.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 .2 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Курячий бульйон, кубики 1 шт.
- Перець чорний, горошок 4 г
- Томатна паста 2 ст. л.
- Фарш м'ясний 400 г
- Рис 120 г
- Вода 250 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Лист лавровий 2 шт.
- Сметана 15 %100 г
Коментарі