Оригінальний рибний жульєн
Рибний жульєн – це смачна версія класичної закуски, яку легко приготувати вдома якраз до святкового столу.
Інгредієнти
- Риба біла, філе 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Твердий сир 100 г
- Олія соняшникова 60 г
- Масло вершкове 73 %40 г
- Борошно пшеничне 2 ст. л.
- Вершки 15 %120 мл
- Сметана 15 %100 г
Коментарі