Яловичина з салом і овочами, тушкована в духовці
Тушкована яловичина з овочами – це повноцінна страва на вечерю, яка легко нагодує велику сім’ю.
Інгредієнти
- Яловича вирізка 600 г
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
- М’ясний бульйон 500 мл
- Перець чорний, горошок 4 г
- Сало 100 г
- Морква 2 шт.
- Олія соняшникова 40 г
- Борошно пшеничне 30 г
- Хліб житній 4 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Солоний огірок 2 шт.
- Сметана 15 %100 г
Коментарі