Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Осетинський пиріг з мангольдом і зеленою цибулею
Осетинські пироги мають різні начинки, одна з найпопулярніших - з мангольдом, зеленою цибулею та сулугуні.
Інгредієнти
- Мангольд 300 г
- Сир сулугуні 150 г
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
- Молоко 2 ,5%50 мл
- Дріжджі сухі 1 /2 ст. л.
- Зелена цибуля 80 г
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Цукор 1 ч. л.
- Кефір 100 мл
- Яйця курячі 1 шт.
- Борошно пшеничне 300 г
- Сметана 15 %1 ст. л.
Коментарі