Як приготувати майонез «Провансаль» удома та лайфхак від Алекса Якутова
8 інгредієнтів
Домашній майонез - шеф-кухар Алекс Якутов розповів, як приготувати майонез Провансаль самостійно.
Інгредієнти
- Яйця перепелині - 10 шт.
- Оцет яблучний - 5 мл
- Сіль - 1 ч. л.
- Олія соняшникова - 500 мл
- Гірчиця американська - 1 ч. л.
- Соєвий соус - 10 г
- Духмяний перець - 1 /4 ч. л.
- Цукор - 1 ч. л.
Коментарі