Літній пісний холодний суп із ревеню і томатів
10 інгредієнтів
Цей суп-пюре з ревеню і томатів варто подавати теплим. Він кислувато-гіркуватий і чудово підходить для подачі з сухариками.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Томати - 400 г
- Вода - 4 скл.
- Прованські трави - 1 /2 ч. л.
- Кореандр горошком - 10 г
- Лист лавровий - 1 шт.
- Паприка - 1 ч. л.
- Зелень петрушки - 15 г
- Базилік - 15 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
Коментарі